Rezeptwelt
Wir decken ständig den Tisch, aber neben den wunderbaren Dekorationen ist auch wichtig, was dann wirklich auf dem Tisch stehen wird. Außerdem sind wir leidenschaftliche Bäcker und Köche – lasst Euch also inspirieren und backt und kocht einfach nach.
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Der Rezepttipp: Apfel and Ingwer
Apfel und Ingwer sind ein unschlagbares Team – probiert unser tolles Rezept für unseren Apfelkuchen oder eine wirklich unschlagbare Apfelschorle aus.
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Alternative To Go Becher
Masons Jars und Einmachgläser: der alternative To Go Becher und dabei nachhaltig und gesund, keine Weichmacher, kein Plastik und kein Müll!
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When Life gives you lemons …
Wir lieben hausgemachte Limonade, die herrlich süße Säure macht gute Laune und bringt einen direkt in Sommerstimmung, nur selbst gemacht muss sie sein. Hier sind unsere Lieblingsrezepte für Euch.
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Nüsse in Karamel – ein winterlicher Genuss
Engadiner Nusstorte ist für mich Weihnachten pur, und die Schwestern Godly aus der Chesa Marchetta in Sils Maria haben mir ihr Familienrezept verraten.
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Endlich wieder Plätzchenzeit!
Nach einem grandiosen Sommer wird es langsam kühler, die perfekte Zeit für Kekse, aber noch nicht für Zimtsterne – wie wäre es mit Matcha Shortbread?
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Ein Selbstversuch: Wie bei Oma
Es gibt in jeder Familie das legendäre Rezept, das nur bei Oma gut geschmeckt hat – bei mir ist es Spargelcremesuppe mit kleinen Fleischbällchen.
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Die grüne Kiste
Im Sommer wird gegrillt, gesmoked und Salat vorbereitet. Warum nicht einfach Rohkost in einer grünen Kiste drappieren? Denn "Dippen" macht auch Spaß!
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Getränkter Zitronenkuchen
Im Sommer isst man am Liebsten Eis - aber ich finde, es gibt eine Ausnahme: Zitronenkuchen! So Sauer, dass er so leicht schmecht, fast wie Limonade.
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Matcha-Marblecake – Marmorkuchen mal anders
Es gibt so viele Marmorkuchenarten, warum sollte der Marmorkuchen nicht auch mal anders sein. Wir mischen Matcha, weiße Schokolade und Himbeeren.
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Gugelhupf für Mutter
Dieses Jahr machen wir einen wunderbaren Gugelhupf für Muttertag, und dabei ist er die Dekoration für diese tolle Kuchenplatte. Und dabei sooo lecker.
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Be prepared for Adventszeit!
So, die Uhren haben wir bereits umgestellt – die Winterzeit hat begonnen! Wir sollten also anfangen zu backen, am besten mit Ann Clark und ihren Cookiecuttern!
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Von Marmeladengläsern und Getränken
Heute hat das Marmeladenglas als Trinkglas eine gewisse Hoffähigkeit erlangt – wieso brauchen wir immer etwas noch nie da gewesenes um cool zu sein?
